Tommy Banks

Tommy Banks is chef-director at The Black Swan at Oldstead and Roots York. The Yorkshire-born chef started his career in food when his parents bought The Black Swan, a country pub in the north of the county. He became head chef in 2013 and is known for his imaginative use of home-grown and foraged ingredients, inspired by his farming background, as well as preserving. At 24, he was the youngest chef in the UK to hold a Michelin star. Tommy has also appeared on the BBC’s Great British Menu.

Lasagne on a plate with purple-tipped chicory leaves

Lamb lasagne

A star rating of 4.9 out of 5.6 ratings
  • 5 hrs 30 mins
  • Easy
Jakiekolwiek aktywności, w szczególności: pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie, lub inne wykorzystywanie treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, w szczególności w celu ich eksploracji, zmierzającej do tworzenia, rozwoju, modyfikacji i szkolenia systemów uczenia maszynowego, algorytmów lub sztucznej inteligencji jest zabronione oraz wymaga uprzedniej, jednoznacznie wyrażonej zgody administratora serwisu – Burda Media Polska sp. z o.o. Obowiązek uzyskania wyraźnej i jednoznacznej zgody wymagany jest bez względu sposób pobierania, zwielokrotniania, przechowywania lub innego wykorzystywania treści, danych lub informacji dostępnych w ramach niniejszego serwisu oraz wszystkich jego podstron, jak również bez względu na charakter tych treści, danych i informacji.
Powyższe nie dotyczy wyłącznie przypadków wykorzystywania treści, danych i informacji w celu umożliwienia i ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz umożliwienia pozycjonowania stron internetowych zawierających serwisy internetowe w ramach indeksowania wyników wyszukiwania wyszukiwarek internetowych.
Więcej informacji znajdziesz tutaj.